Коллектив театра поздравляет с юбилейным днем рождения повара театрального кафе Елену Константиновну ЗОЛИНУ!
«Театральная история» Елены Константиновны началась в 1999 году. Тогда, будучи одним из организаторов новой системы театральных буфетов, она полагала, что это лишь временный проект. Но судьба распорядилась иначе. В 2009 году Елена Константиновна была принята в штат театра драмы и осталась здесь навсегда. Решающий шаг в жизни предопределили любовь к своему делу и коллектив нашего театра, который пришелся ей по душе.
Кулинарию можно назвать настоящим призванием Елены Константиновны. Убежденная в том, что еда должна не просто утолять голод, но и доставлять удовольствие, Елена Константиновна постоянно находится в творческом поиске: старается удивить сотрудников новыми блюдами, заботится о разнообразии меню. Она изучила гастрономические пристрастия сотрудников театра, и в итоге каждый может рассчитывать на любимое кушанье: в меню присутствуют мясные и рыбные, вегетарианские и диетические блюда, отвечающие самым взыскательным требованиям. А её знаменитая выпечка, едва появившись из духовки, моментально исчезает с подносов!
Благодаря усилиям Елены Константиновны и её коллег, театральное кафе превратилось в настоящее место притяжения, где приятно не только пообедать, но и побеседовать. Здесь царят доброжелательная атмосфера, чистота, уют, живые цветы и картины.
Однако даже у такого опытного и талантливого повара как Елена Константиновна есть повод для волнения. Самым сложным временем она называет гастроли других театров. «Если наших сотрудников уже всех знаешь, знаешь их вкусы, то здесь – полная неизвестность», – делится Елена Константиновна. Она признается, что немного боится гастролеров, переживая за результат. Но опасения оказываются напрасными: какой бы коллектив ни приезжал на гастроли, все с удовольствием посещают «актерское» кафе. Артисты и сотрудники других театров неизменно остаются в восторге и от души благодарят Елену Константиновну. Мы неоднократно слышим от сотрудников других театров: «Как у вас всё вкусно в буфете! Вам повезло!».
Дорогая Елена Константиновна! Коллектив театра сердечно поздравляет Вас с юбилейным днем рождения и благодарит за Ваш замечательный, творческий труд, верность театру, за Вашу скромность и доброжелательность. Желаем Вам крепкого здоровья, бодрости, успехов в делах и мечтах, семейного благополучия. Пусть все Ваши близкие, родные люди будут здоровы и счастливы. Мирного неба!
