Ирина Викторовна Щербакова относится к числу тех редких и удивительных людей, которые сумели найти в жизни своё призвание и служат ему радостно и творчески – и всё вокруг них становится радостным и светлым от их прекрасного таланта, душевной щедрости и феноменального трудолюбия.

Поваром театрального кафе Ирина Викторовна креативно трудится более 10 лет, проявляя фантазию и балуя сотрудников разнообразными деликатесами. Замечательный мастер своего дела, она всегда готовит «с настроением и душой», и любое блюдо получается у неё вкусным и красивым.

Она знает кулинарные вкусы и пристрастия всех сотрудников, обязательно «прибережет» любимое блюдо для гурмана, порадует и согреет не только своей знаменитой солянкой, но и человеческим теплом и вниманием.
Ирина Викторовна стремится к тому, чтобы еда была в удовольствие – и ей это удается. Не только сотрудники, но и все гости нашего театрального кафе с восторгом отзываются о кулинарных талантах Ирины Викторовны. Приезжающие в наш театр на гастроли артисты из других городов с удовольствием питаются в нашем театральном кафе, отдавая должное мастерству Ирины Викторовны, и неизменно благодарят её за вкусные и разнообразные обеды.

Её кулинарные умения, надежность, ответственность и изобретательность незаменимы при подготовке ко всем знаменательным театральным событиям – премьерам, бенефисам, юбилеям. Стильно и с индивидуальным шиком накрыть праздничный стол, уставив его деликатесами и изысканными, вкуснейшими блюдами по собственным рецептам, – в этом тоже талант и «художественное чутье» Ирины Викторовны.